|
Livet på Stenvreten Det goda livet på landet
|
|
|
Hem Alla vi på Stenvreten Fester & Bjudningar Mat Frukost & Brunch Såser, Röror & Dressingar Tilltugg Förrätter & Lättare rätter soppor Huvudrätter Desserter Ost Drycker & Drinkar Bakverk Trädgård Djur & Natur Livet på landet i bilder Till bloggen |
Amerikanska Pankakes  3 dl vetemjöl 2 ägg 2 tsk bikarbonat eller bakpulver 1/2 tsk salt 1 msk socker 2.5 dl mjölk 5 msk smält smör samt smör till stekning sirap, smör samt ev frukt till servering Separera äggens gula och vita och häll i två skålar Vispa äggvitorna tillsammans med sockret tills det är helt fast Vispa äggulorna lätt och tillsätt sedan mjölk, salt, mjöl, smält smör och bakpulver Vänd försiktigt ner äggvitan i smeten och stek pannkakorna på medelhög värme Servera med sirap, en klick smör samt gärna lite färsk frukt eller bär (Det går alldeles utmärkt att använda vanlig svensk sirap men vill man kan man köpa amerikansk pannkaksirap eller ren lönnsirap) Receptet räcker till ca 6 ganska små pannkakor dvs för 2 personer
Välkommen till Livet på Stenvreten, en sida om det goda livet på landet!
|